DIETA DISOCIADA

1 Frutas ácidas: Cítricos, naranja, limón, mandarina, pomelo,lima. Tomate.

2 Frutas semiácidas: Albaricoque, cereza, fresa, higo, kiwi, melocotón, piña, sandía, uva. Manzana y pera.

3 Frutas dulces: Ciruela, pasa, d átil, higo seco, orejones, uva pasa.

4 Frutos oleaginosos: Aceite, aceituna, aguacate, almendra, coco, mantequilla de cacahuete, nuez, piñón, pistacho, sésamo.

5 Cereales: Arroz, trigo y derivados (harinas, copos, pastas), maíz y derivados (tapioca, gofio canario, palomitas). Pan (de cualquier tipo).

6 Legumbres y geminados: Garbanzo, guisante, haba, judía, lenteja, soja. Cacahuete. Brotes de alfalfa y otros.

7 Hortalizas: Alcachofa, berenjena, calabaza, calabacín, judía tierna, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, zanahoria.

8 Feculosas: Boniato, castaña, patata, plátano, zanahoria cocida.

9 Verduras y algas: Acelga, apio, berro, brécol, coles, coliflor, endivia, escarola, espárrago, espinaca, lechuga. Champiñones y setas. Agaragar, mori.

10 Ajos y cebollas: Incluidos los ajos y cebollas tiernos.

11 Huevos: De gallina, pato, etc..

12 Leche: Entera, semidesnatada o desnatada.

13 Mantequilla: Prescindid de la margarina.

14 Quesos: Todo tipo de quesos, incluso los llamados "de
régimen".

15 Carnes y pescados: Carnes, pescados y mariscos. Al natural,
embutidos, conservas y encurtidos.



CÓMO UTILIZAR ESTA TABLA:

La idea es que puedes comer de todo, y en la cantidad que quieras. Simplemente no has de mezclar alimentos incompatibles. Para saber qué alimentos son compatibles entre si, y cuáles no, procede de la siguiente forma:

1. Busca el primer alimento en la tabla de arriba, y apunta el número del grupo al que pertenece.
2. Busca el segundo alimento en la tabla de arriba, y apunta el número del grupo al que pertenece.
3. En la tabla de abajo, cruza los dos números, y obtendrás como resultado SI, NO o M. Cuando salga SI, puedes mezclarlos sin problemas y seguirás perdiendo peso. Si sale NO, no debes mezclarlos en una misma comida bajo ningún concepto, porque te engordarán. Si es M, significa que puedes mezclarlos cuando quieras mantener el peso,
pero no cuando quieras adelgazar.
4. Consultar en las reglas dietéticas que no haya ninguna incompatibilidad adicional.